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Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes bei aktiver Mithilfe; operative Mithilfe in Starklastzeiten; selbstständige Kontrolle aller Serviceaktivitäten; Führung und Motivation eines Teams von 13 Fachkräften;...

22.09.2019

Sous Chef (m/w/d)

Stellvertretung vom Küchenchef; Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf; eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens; Ausbilder bzw. Ausbildungsbeauftragter für Koch Azubi; Arbeitsablaufoptimierung;...

18.09.2019

Leiter Gastronomiebetrieb (m/w/d)

Eigenverantwortliche Leitung + Weiterentwicklung des Gastronomiebetriebes; Personalverantwortung für 25 Mitarbeiter/in; enge teamorientierte Zusammenarbeit mit dem/der Küchenchef/in, Souschef/in und Serviceleiter/in, Teamleiter/in Service;...

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