Stellenangebote für Metzger in Frankfurt am Main

Sicherstellung der auftragsgerechten Herstellung, darunter das Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen und Räuchern der einzelnen Produkte; Bedienung und Befüllung von Maschinen und Anlagen; Transport von Waren; Optimierung des Produktionsprozesses;...

Fachgerechte Zerlegung von verschiedenen Fleischrohwaren; Zuschneiden der Fleischstücke je nach Kundenanforderung und Spezifikationsvorgaben; Verarbeitung und Portionierung; Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards und -vorschriften;...

Durchführung von Probenahmen, Beurteilung und Beprobung von Testlieferungen; Prüfung und Kontrolle der Prüfmittel; Kontrolle der Kühlhäuser, Waren und Standzeiten; Verantwortlich für die Kontrolle und Aktualisierung von Dokumenten;...

Sie sind für den reibungslosen Ablauf Ihrer Abteilung und die dazugehörigen Mitarbeitenden zuständig; sind verantwortlich für die Sicherstellung der technischen Einsatzbereitschaft von Maschinen und Geräten und für die Vermeidung von Standzeiten;...