Jobs als Koch: 299 Ausbildungsplätze
Verantwortung für das tägliche Speiseangebot in unserem Haus sowie Unterstützung bei der Menüplanung; Herstellung von kalten und warmen Speisen; Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung; Bestellung von Lebensmitteln und Kalkulation;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew; Reinigung;...
Aktive selbstständige Speisenzubereitung für die warme Küche nach festgelegten Rezepturen; Warenbestellungen und Warenannahme; Produktion von Vollkostgerichten und Standard-Diätkostformen; Portionierung von zubereiteten Speisen;...
Zubereitung kalter und warmer Speisen nach festgelegtem Speisenplan für die Wahlleistungsstation und Veranstaltungen; Speisenverteilung am Portionierband; Bereitschaft zu Schichtarbeit inkl. Wochenenden und Feiertagen; Warenannahme;...
Zubereitung der Speisen; Lagerhaltung, Warendisposition und Warenpräsentation; Einhaltung der Hygienevorschriften; Verkauf der zubereiteten Speisen; Erteilung fachlicher Auskünfte über die zubereiteten Speisen;...
Vorbereitung und Zubereitung aller Snacks und Gerichte unserer Speisekarte sowie unserer saisonalen Angebote;...
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) von Vorteil; Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation; Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen; Serviceorientierung und Freude an der Rolle des Gastgebers;...
Verantwortung: Vorbereitung und Zubereitung aller Gerichte unserer Speisekarte sowie unserer saisonalen Angebote; Kundenfokus: Sie zeigen Fingerspitzengefühl beim Anrichten und bedienen unsere Kunden bei Bedarf;...
Zubereitung von bis zu 50 einfachen Schulkinder-Mahlzeiten in Bio-Qualität pro Tag; Bestellung der Lebensmittel beim örtlichen Biohändler;...
Kundenservice: Sie beraten und bedienen unsere Kunden an der Sushi-Bar; Sushi-Spezialitäten: Sie sind zuständig für die fachgerechte Behandlung, Herstellung und Verarbeitung von Asia-Spezialitäten;...
Sie beraten und bedienen unsere Kunden an der Sushi-Bar; Sie sind zuständig für die fachgerechte Behandlung, Herstellung und Verarbeitung von Asia-Spezialitäten; Zu Ihrem Aufgabengebiet zählt die hygienisch einwandfreie Bearbeitung;...
Kundenservice: Sie beraten und bedienen unsere Kunden an der Sushi-Bar; Sushi-Spezialitäten: Sie sind zuständig für die fachgerechte Behandlung, Herstellung und Verarbeitung von Asia-Spezialitäten;...
Freude am Beruf und eine positive Einstellung; Gepflegtes Erscheinungsbild; Gute Umgangsformen; Hohes Qualitätsbewusstsein; Organisiertes Arbeiten; Flexibilität und Verlässlichkeit;...
Sie arbeiten vorzugsweise Frühschicht (ca. 6-14 Uhr), eine Wechselschicht und ohne Drei-Schicht-System; Sie bereiten vollwertige Speisen zu u. A. Sonderkostformen; Sie beteiligen sich an der Speiseplanerstellung; Sie geben Speisen an unserem Buffet;...
Chargengerechte Produktion der Menülinien und Aktionsgerichte nach Rezepturvorgabe; Anleitung der Küchenhilfen in den Produktions- und Ausgabebereichen; Einbindung bei der Erstellung von Rezepturen und Nachkalkulation; Einhaltung;...
Gestalten Sie den perfekten Morgen für unsere Gäste in unserem Boutique-Hotel;...
Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne; Aufrechterhaltung des Küchenbetriebs nach Dienstplan im Wechsel mit dem/der Küchenleiter/in; Einkauf von Lebensmitteln in Vertretung für den/die Küchenleiter/in; Sach- und umweltgerechte Abfallentsorgung;...
Zubereitung einfacher Speisen und kalter Gerichte; Anrichten und Ausgeben der Speisen an der Essensausgabe; Bedienung und Reinigung mechanischer und spezialisierter Küchengeräte; Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche, wie z. B. Küchenutensilien;...
Zubereitung von Gerichten nach bereitgestellten Rezepten und kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten; Anrichten, Präsentieren und Ausgeben der Gerichte an die Mitarbeiter;...
Verarbeitung, Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit im À-la-carte-Geschäft; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards im Küchenbereich;...
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche; Kontrolle des Arbeitsmaterials, der verwendeten Lebensmittel; Vorbereitung des Mise en Place; Zubereitung der Speisen; Qualitäts-, Hygiene-, und Mengenkontrolle der bestellten Lebensmittel;...
Produktion der Speisen; Regenerieren von Speisen; Mise en place; Erstellen von Desserts; Garnieren von Speisen; Unterweisung und Einbindung von Küchenhilfen in die Produktion;...
Vor- und Zubereitung von Speisen unter Nutzung moderner Kochtechniken; Warenannahme und fachgerechte Einlagerung; Tätigkeiten bei der Ausgabe von Speisen; Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften;...
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