Jobs als Küchenchef: 7.343 Stellenangebote

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Sie kümmern sich um die Vor- und Zubereitung sowie die Zusammenstellung der bedarfsgerechten und allergiespezifischen Speisen und Menüs unter Berechnung der Sonderkostanforderungen;...

Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel; Planen, Erstellen und Kalkulieren von Speiseplänen;...

Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen*innen; digitale Dokumentation des Warenverbrauchs; Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung;...

Sie verantworten den gesamten Küchenbereich; Sie übernehmen die Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenpersonals; Sie verantworten die Personal- und Dienstplanung;...

Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP; fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen; Erstellung von Speiseplänen und Organisation;...

Zielgerichtete und effiziente Führung eines 4-köpfigen Teams aus dem Qualitätsmanagement; strukturierte und effektive Weiterentwicklung der Mitarbeiter, fachlich wie persönlich; Planung und Steuerung von Ressourcen und Kapazitäten der Abteilung;...

Leitung der Produktionsküche des Caterings „Herd und Seele“; Führung eines motivierten Teams mit modernen Führungsmethoden in den Bereichen der international ausgerichteten kalten und warmen Küche;...

Die Leitung des Teams gehört zu Ihren Herzensaufgaben; dazu gehört auch die Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter unter Berücksichtigung aller gesetzlichen Vorschriften; Sie koordinieren einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen;...

Gesamtverantwortung sowohl für die Mensa als auch für die dazugehörige Cafeteria im benachbarten Gebäudekomplex; Sicherstellen der Essensproduktion sowie Zubereitung von Speisen und bedarfsgerechte Warenbestellung;...

Sie tragen die Mitverantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich mit ca. 25 Personen; außerdem unterstützen Sie den Küchendirektor bei den Einhaltungen aller vorgegebenen Hygienevorschriften;...

Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP; fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen;...

Als Vertretung der Betriebsleitung Küche sind Sie mitverantwortlich für sie Steuerung, Überwachung und Portionierung der Speisen und steuern aktiv den Prozess der Herstellung;...

Operative Verantwortung für einen anspruchsvollen Kunden in der gehobenen Betriebsgastronomie; Erreichen einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit über eine hervorragende gastronomische Leistung; Entwicklung und Umsetzung;...

Effiziente Organisation aller Küchenabläufe verbunden mit einer motivierenden Mitarbeiterführung sowie die Erstellung von Dienstplänen in Abwesenheit des Küchenleiters (m/w/d); Speisengestaltung, inkl. der Erstellung der wöchentlichen Speisepläne;...

Tourenkontrolle und Überwachung der qualitätsgerechten Auslieferung und Montage von Möbeln und/oder Küchen bei unseren Kunden vor Ort; Einhaltung der Prozesse und Qualitätsanforderungen sowie Beaufsichtigung der Lieferungen und Montagen;...

Sicherstellung der Zielerreichung AE Planwerte der Abteilung nach Vorgaben durch die Geschäftsleitung tejo und der definierten Vertriebsziele; wöchentliche Information der Mitarbeiter der Abteilung über Werbemaßnahmen;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Speisen für unsere Mitarbeitenden; Organisation und Sicherstellung effizienter Abläufe; Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Menüs und Speiseplänen;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...

Unterstützung bei der Speisenproduktion und der Speisenausgabe; Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe; Betreuung des großen „free flow“ Bereiches während unserer Öffnungszeiten; Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung;...

Verkauf von Speisen und Getränken; Erledigen von Bewirtungsaufträgen im Haus (Servierwagen bestücken); Zubereitung von einfachen Speisen und Angeboten (Mittagstisch und Café); Einhaltung der Hygienevorschriften;...

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin hast; Spaß an deinem Beruf hast; zielstrebig und flexibel bist; wissbegierig bist und dich beruflich weiterentwickeln möchtest;...