Stellenangebote für Koch

Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen; die Planung und das Erstellen von Menüs verschiedenster Events, wie Hochzeiten, Feiern und Tagungen; den Wareneinkauf der benötigten Lebensmittel;...

Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...

Speisenplanung und Rezepturerstellung im diätetischen Bereich; Pflege der EDV gestützten Menüerfassung und der Warenwirtsch; Organisation und Kontrolle sowie Optimierung der Produktionsabläufe im Diätküchenbereich;...

Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner einer Seniorenresidenz; Bestellung von Lebensmitteln; Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Einrichtung; führen von Kassenbuch und Zahlenpflege für die Monatsabrechnung;...

Erstellung der Arbeitspläne der Küchenmitarbeiter, sowie Besprechung der Menüherstellung und Rezeptieren der Menüs; Erstellung der Urlaubspläne der Küchenmitarbeiter;...

Die Ausbildung dauert drei Jahre – eine Verkürzung ist möglich. Die theoretischen Grundlagen erlernen Sie im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt; in unseren Betriebsrestaurants erlernen Sie Arbeitstechniken und Garverfahren;...

Weiterentwicklung des Gastronomiebereiches, Ideenentwicklung, Aufnahme moderner Trends in Bezug auf Menü- und Speiseplanerstellung; Zubereitung der Mahlzeiten für Schulbetrieb und Sonderveranstaltungen;...

Die Ausbildung dauert drei Jahre – eine Verkürzung ist möglich. Die theoretischen Grundlagen erlernen Sie im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt; in unseren Betriebsrestaurants erlernen Sie Arbeitstechniken und Garverfahren;...

Sie sind verantwortlich für die Organisation und Sicherstellung der Fertigung aller Erzeugnisse sowie für die Neuentwicklung von Feinkostprodukten; gleichzeitig stellen Sie den optimalen Personalbedarf, die Personalausstattung und den Personaleinsatz;...

Zubereitung von durchschnittlich 200 warmen Mahlzeiten pro Tag; Verantwortung für die Speisenplanung und den Zukauf auf Basis der verfügbaren Ressourcen; Mitarbeiterführung und Dienstplangestaltung (ein Beikoch, Ehrenamtliche); wertschätzender Umgang;...

Vorbereitung des Frühstücksbüfetts; Zubereitung von täglich drei Auswahlmenüs zum Mittagessen; Vorbereitung des Kuchenbüfetts zum Nachmittagskaffee; Vorbereitung des Abendessens;...

Du verantwortest die ordnungsgemäße Lagerung, Verarbeitung und Präsentation von Lebensmitteln; übernimmst Verkaufs- und Kassiertätigkeiten; bereitest das täglich frische Frühstücksangebot nach entsprechenden Rezepturen zu;...

Planung und Koordination der Aufbau- und Ablauforganisation für den gesamten Küchenbereich; Budgetverwaltung und eigenverantwortlicher Einkauf; Planung und Organisation der Beschaffung sowie Lagerung von Verbrauchsgütern;...

Sie versorgen als Teil unseres Küchenteams unsere Patienten und Gäste; bereiten unter Berücksichtigung unserer Hygienerichtlinien warme und kalte Speisen nach unseren Rezepten zu; nehmen Lebensmittel an und lagern diese sachgerecht ein;...

Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung; Hygienefachkenntnisse; teamfähig;...

Planung der Verpflegung, Weiterentwicklung des Speisenangebots und Zubereitung der Speisen (kalte Küche u. Kuchen); Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen; Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial für den Einkauf;...

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen im Großküchenbereich; Zubereitung der Sonderkostformen; Essensausgabe; Umsetzung der Hygienerichtlinien;...

Wir sind ein motiviertes Team, erfolgreich u. haben Freude am Beruf. Wertschätzung wird bei uns sehr ernst genommen. Planbare Freizeit, Zusatzleistungen, neue Perso-Appartements und Wohnungen vorhanden;...

Sie sind Küchenmeister (m/w/d) oder haben eine gleichwertige Qualifikation und sehen Ihre Arbeit nicht als Job, sondern als Berufung an, dann sind Sie bei uns richtig;...

Sie sind verantwortlich für reibungslose Abläufe im Servicebereich Fleisch/Fleischwaren/ Käse/ Fisch; enge Zusammenarbeit mit der Marktleitung steht bei Ihnen im Fokus; Sie halten gesetzliche und betriebliche Vorgaben ein;...

Volle Verantwortung: Sie führen den Frischebereich und Ihre Mitarbeiter eigenverantwortlich, organisieren die Abläufe hinter den Theken und arbeiten ergebnisorientiert; Konzeptentwicklung: Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit der Marktleitung und;...

Kochen und Zubereiten der Speisen; Auffüllen der Theke und des Buffets; Beraten und Bedienen; verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln; Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren;...